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吃鳕鱼的好处都有什么

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

鳕鱼是一种具有保健作用的鱼类,属于深海中的鱼类,鳕鱼的肉能够活血张家口市羊癫疯十佳医院化瘀,鳕鱼中的骨头能够治疗脚气,一般选鱼可以炒着吃,或者是炖着吃,鳕鱼中没有乱刺,不用担心会卡到喉咙,鳕鱼肉中富含的蛋白质和维生素a,能提高预防心脑血管疾病的功效。

鳕鱼的功效与作用

鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素,有比较好的降低血糖作用,用于治疗糖尿病。

鳕鱼的营养价值

1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。

2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

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新鲜云南省小孩羊羔疯治疗医院鳕鱼以颜色雪白且未解冻的为宜,可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕临沧市哪家医院治癫痫病效果最好鱼”。肉黄、发水为次。

鳕鱼的存储

把盐撒在鱼肉上,然后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻室,这样不仅可以去腥、抑制细菌繁殖,而且能增添鳕鱼的美味及延长保存期。

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