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生板栗这样做不仅好吃还有营养

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

大多数人吃到的板栗都是外面烤熟的,如果家里有烤箱,也可以购买生的板栗回来做,自己做的板栗口感会更好,而且让人觉得非常有成就感,在平时可以用烤箱烤,也可以做成其它的美味,不仅保留了板栗中的口感,还能让板栗吃起来味道更好。

烤板栗

材料

板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克

做法

1.板栗洗净晾干;

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2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

4.烤昆明市母猪疯医院专家盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;

5.白砂糖和水宝丰县哪里治疗癫痫病最好混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;

6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;

7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

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简介 酥烂香甜。

材料

主料:栗子(鲜)1000克,

调料:猪油50克,冰糖250克,糖桂花25克

做法

1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀,下入开水锅中烫一下捞出,把板栗肉取出,切去黑烂变质的部分,再切成1厘米见方的丁。

2.将猪油烧到六成热时,下入板栗丁炸一下,再放进开水锅内氽去油脂,用碗装上并放入开水,上笼蒸发取出。

3.食用时,在锅中放入清水1000克,同时将板栗的水分滗去,一起下入锅烧开,撇去泡沫,装入汤碗内即成。

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